Сьогодні в рамках тижня з професії "Кухар. Пекар" відвідала урок виробничого навчання на тему: "Виготовлення дріжджових рулетів із різними начинками", який проводила Холод Юлія Юріївна. Учні групи 32кп Голдіна Катерина, Момот Владислав, Гаврикова Тетяна, Купрієнко Ірина, Калюжний Микола, Бірюкова Аннау переддень початку виробничої практики показали, чого вони навчилися у стінах училища.
У лабораторії, де проводилося заняття, аромат стояв неймовірний. Думаю, багато з тих, хто проходив повз двері, пошкодував, що не обрав професію кухаря.
Мені згадалися події тринадцятирічної давнини: я тоді ще працювала в гімназії і приводила на екскурсію до училища учнів свого класу. Вже тоді я думала, як пощастило тим, хто обрав для себе професію годувати людей. Пройшли роки. Багато чого змінилося в училищі, зокрема відремонтовано й обладнано сучасною технікою клас для проведення лабораторно-практичних занять. Навчатися і працювати тут – одне задоволення! Нашим учням пощастило й з тими, хто їх навчає. Холод Ю.Ю. – майстер виробничого навчання, яка постійно слідкує за новинками в кулінарії і щедро ділиться набутими знаннями з колегами та учнями.